Salad là một món ăn không thể thiếu dành cho bất cứ bữa tiệc nào bởi hương vị đặc trưng và kích thích khẩu vị. Tiệc tất niên đã đến rất gần rồi, vậy tại sao không bắt tay vào chế biến các món salad hấp dẫn được gợi ý ở sau đây.

Salad – phần mở đầu không thể thiếu

Salad là món ăn không thể thiếu của mọi bữa tiệc

Có rất nhiều người ví salad là “phần mở đầu không thể thiếu” của mọi bữa tiệc, là dấu ấn đầu tiên trước khi các thực khách bước vào bữa tiệc. Không chỉ dừng lại tại đó, với món khai vị, các thực khách sẽ được kích thích vị giác để thưởng thức các món ăn sau đó một cách ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Món ăn kích thích vị giác hoàn hảo

Theo khảo sát của một nhà hàng, gần 60% khách hàng nhận định rằng salad làm nên sức sống của cả bữa tiệc, họ không thể nào bắt đầu vào món chính mà không cảm nhận được sự tươi mát từ rau củ, chút gia vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau. Đặc biệt đối với những bữa tiệc ngập tràn sơn hào hải vị thì việc có thêm các món salad sẽ giúp các món ăn đỡ ngán và tạo hứng khởi để nhập tiệc dễ dàng.

Bên cạnh đó, các món salad còn là phương pháp hiệu quả để thực khách không quên việc bổ sung “chất xơ” cho bản thân khi xung quanh có quá nhiều món thịt cá. Salad thật sự là một phần không thể thiếu của bất cứ bữa tiệc nào.

Điểm tên các loại salad cực kỳ hấp dẫn

Chỉ còn vài ngày nữa thôi là sẽ kết thúc một năm làm việc đầy vất vả, đây là thời điểm dành thời gian cho các bữa tiệc tất niên với đồng nghiệp, bạn bè và người thân. Hãy cùng chúng tôi bắt tay vào chế biến các món salad hấp dẫn từ gợi ý sau đây.

Salad ngũ sắc

Món salad tràn ngập màu sắc của rau củ quả tươi ngon

Gợi ý đầu tiên chính là món salad với đủ màu sắc hấp dẫn và vô cùng ngon mắt. Nguyên liệu dành cho món salad này chính là các loại rau củ như ngô ngọt, cà rốt, rau xà lách, bắp cải tím và những trái cà chua bi với màu đỏ bắt mắt. Thật là một món salad cực kỳ hấp dẫn và kích thích vị giác dành cho bất cứ chiếc bụng đói nào.

Để bắt tay vào chế biến, bạn cần sơ chế tất cả nguyên liệu, ngô ngọt cần tách hạt, cà chua cắt đôi, phần còn lại sẽ thái thành những lát mỏng để có thể nhanh chóng thấm gia vị. Chuẩn bị phần nước trộn gồm chanh, mắm, ớt, đường để tạo thành thứ nước sốt chua ngọt và kích thích.

Salad Hy Lạp

Salad Hy Lạp

Salad Hy Lạp với những nét đặc trưng của vùng đất Hy Lạp với truyền thống văn hóa đặc biệt và những kỳ quan văn hóa ấn tượng sẽ chinh phục vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu của món ăn gồm cà chua, ớt chuông, dưa leo, hành tây, chanh, ô liu, dầu ô liu, phô mai.

Các nguyên liệu sơ chế và cắt thành miếng vừa ăn, riêng cà chua bổ cau và dưa leo thái lát. Tiếp theo cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào cùng chút muối và trộn đều, tiếp đó cho thêm dầu ô liu và nước cốt chanh tươi. Để gia vị cho ngấm gia vị từ 10-15 phút.

Khi ăn cho thêm pho mai để món salad thêm hấp dẫn và ngon miệng.

Salad Nga

Món salad Nga cực kỳ dễ ăn

Món Salad ở gợi ý tiếp theo chắc chắn sẽ cực kỳ thu hút các em nhỏ bởi nguyên liệu tương đối dễ ăn, hấp dẫn và kích thích vị giác. Về phần nguyên liệu, sẽ gồm có cà rốt, khoai tây, ngô ngọt, đậu hà lan và trứng gà, kèm theo là muối tiêu và sốt mayonaise.

Món salad Nga có cách chế biến vô cùng đơn giản, các nguyên liệu chỉ cần luộc sơ qua, cắt thành các miếng vừa ăn ( kể cả trứng ). Tiếp theo, cho nguyên liệu trộn đều cùng chút muối tiêu và sốt mayonaise, sau khi đã thấm đều gia vị thì cho trứng lên trên trang trí.

Chúc các bạn sẽ có những món salad vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.