Bữa tiệc cuối năm được đánh giá là một trong những bữa tiệc cực kỳ ý nghĩa và đặc biệt đối với mọi người trong công ty, doanh nghiệp sau một năm làm việc vất vả. Lựa chọn tiệc buffet đã và đang được rất nhiều người ủng hộ và lựa chọn.

Ưu điểm của tiệc buffet

Tiệc buffet được rất nhiều người lựa chọn cho các bữa tiệc của mình

Cùng với sự hội nhập và hội nhập của các xu hướng, tiệc buffet cực kỳ được ưa chuộng bởi vô vàn đặc tính. Hãy cùng khám phá xem các đặc điểm ưu việt của buffet dành cho các thực khách.

-Chi phí bữa tiệc không quá tốn kém do không cần quá nhiều nhân lực để phục vụ từng bàn do tính chất tự phục vụ, tự chọn món của các thực khách.

-Nhiều món ăn để lựa chọn, phù hợp khẩu vị, sở thích và nhu cầu ăn uống của thực khách.

-Do tính chất phải di chuyển để lựa chọn món ăn nên các thực khách có thể tiếp xúc và trò chuyện với những người xung quanh.

-Mở rộng không gian cho bữa tiệc, không gò bó, cứng nhắc trong phạm vi của từng bàn.

Thực đơn cho bữa tiệc buffet cuối năm

Các bữa tiệc buffet sẽ có từ 50-60 món ăn

Lựa chọn tiệc buffet cho bữa tiệc cuối năm đem đến cho thực khách nhiều lựa chọn và cảm giác thoải mái trong quá trình thử thách. Chúng tôi xin đem đến thực đơn cho bữa tiệc buffet.

Món khai vị

Những món salad sẽ giúp kích thích vị giác và tạo nên cảm giác ngon miệng

Làm nên hương vị và sức hấp dẫn cho bữa tiệc không thể không kể đến vai trò của những món khai vị. Với các món này, thực khách sẽ được kích thích vị giác, cảm thấy ngon miệng để đến với những món ăn ngon tiếp theo.

Món salad: Salad là món ăn dễ làm, thơm ngon mà không đem đến cảm giác ngấy. Những món salad có nguyên liệu từ rau xanh cùng nước sốt đậm đà.

-Salad rau trộn chua ngọt

-Salad dầu dấm

-Salad Hy Lạp

-Salad Nga

-Salad gà bơ

Súp: Bên cạnh salad thì món súp cũng được rất nhiều người ưa chuộng cho món khai vị của bữa tiệc. Món súp nóng hổi sẽ giúp dạ dày của bạn “lót dạ”, đem đến cảm giác ngon miệng và hấp dẫn.

Súp bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn

-Súp gà nấm

-Súp bí đỏ

-Súp hải sản

-Súp cua măng tây

Món chính

Các món chính sẽ giao động từ 20-30 món

Thông thường các món chính trong bữa tiệc buffet sẽ gồm từ 20 – 30 món, có thể chia thành món nguội hoặc món nóng. Những món nguội có thể gồm có các món cuốn, gỏi, các loai thịt xông khói… ,các món nóng sẽ đa dạng hơn với thành phần nguyên liệu đến từ thịt, hải sản…

Gà nướng mật ong tẩm ngũ vị

Món nguội: Thịt xông khói, bánh mỳ ăn kèm bơ, gỏi tôm thịt, nem rau cuốn tôm, jambong cuộn dưa chuột, nộm gà xé sợi…

Tôm chiên xù

Món nóng: Gà nướng ngũ vị, cá hấp xì dầu, tôm me sốt ngọt, tôm nướng tiêu chanh, mực tươi chiên bơ, cánh gà chiên xù, bò nướng lúc lắc, bò sốt tiêu đen, mỳ ý sốt kem, cơm rang hải sản, bánh bao chiên, pizza các loại…

Món tráng miệng

Không thể thiếu các món tráng miệng cho bữa tiệc

Những món tráng miệng sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm tròn vị và ấn tượng nhất. Những gợi ý dành cho các món tráng miệng sẽ đến từ hoa quả, sữa chua, các loại bánh ngọt…

-Hoa quả theo mùa

-Kem caramel

-Chè

-Bánh ngọt

-Bánh su kem

-Bánh pudding

Đồ uống

Các loại nước hoa quả

Bên cạnh thực đơn dành cho các món ăn, các bạn cũng nên cân nhắc để lựa chọn những thức uống phù hợp cho từng lứa tuổi và sở thích.

-Rượu, bia

-Nước trái cây: nước táo, nước cam, nước ổi ép…

-Nước ngọt có ga: fanta, coca, 7up

Hy vọng rằng với những gợi ý trên, các bạn sẽ lựa chọn được cho mình một thực đơn cho tiệc buffet thật thơm ngon, hấp dẫn và phù hợp với mọi thực khách.